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SEMIFREDDO ALLA NUTELLA

BUONGIORNO!!! INIZIAMO LA SETTIMANA CON QUESTO DOLCE GOLOSISSIMO!!

INGREDIENTI PER 4 COPPETTE:
250 g di Nutella 
1 albume  
3 dl di panna fresca  
2 grandi savoiardi morbidi  
cacao amaro  
1 pizzico di sale   

PREPARAZIONE:
Montate in una ciotola fredda 2 dl di panna molto fredda, finché risulterà gonfia e morbida. Unite la Nutella, poco per volta, mescolando, con un movimento dal basso verso l'alto.  
Montate a neve l'albume con 1 pizzico di sale, incorporateli al  composto e suddividete in 4 stampini foderati con pellicola. Dividete i  savoiardi in pezzi a misura del diametro degli stampini, appoggiateli  sulla mousse e copriteli con le parti di pellicola che fuoriescono.  
Mettete gli stampini in freezer per 6 ore; sformateli aiutandovi  con la pellicola. Servite con la panna rimasta, spolverizzando con  cacao.

CHE NE DITE? BUONO EH?? BUON APPETITO!! ^_^




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